
Elaine de Oliveira
Elaine de Oliveira é sommelière e consultora de vinhos carioca, gourmet e gourmand por excelência. É colunista de Vinhos e Enoturismo da Revista Marie Claire, na coluna “Boa de Copo”.
Se formou como sommelière profissional na Associação Brasileira de Sommeliers do Rio de Janeiro, entidade tradicional do ramo e membro da Association de la Sommellerie Internationale (ASI) em Paris.
Com 16 anos de profissão, em 2015 lançou seu primeiro Guia de Vinhos, um charmoso livro de bolso voltado para o público amante de vinhos. Hoje, como consultora de vinhos, Elaine é premiada em diversas Cartas de Vinhos de restaurantes no Rio. Além disso, tem o currículo recheado de viagens enogastronômicas pelo mundo, está sempre viajando à procura de novidades no universo do vinho em visitas que faz desde a pequenos produtores artesanais até grandes produtores reconhecidos mundialmente.







